Marchien Ensing, auteur op Slank voor Jou

Alle artikelen van Marchien Ensing

MEER SNAAIEN DOOR TEKORTEN IN VOEDING

Er zijn veel ‘lege’ voedingsmiddelen te koop en deze verbruiken onze mineralen. Mineralen zijn juist nodig om deze voedingsmiddelen goed te kunnen verwerken.
Maar door de verandering van milieu, intensieve landbouw, chemische toevoegingen aan onze voeding en te weinig mineralen/vitamines in onze huidige voeding hebben we nog meer mineralen nodig

Ondervoed en toch overgewicht
Als we veel voeding eten wat ons berooft  van mineralen i.p.v. dat we ze binnen krijgen, dan zijn we eigenlijk ondervoed op celniveau. Ondervoed, terwijl we tegelijk overgewicht kunnen hebben! 
Een tekort aan zink, selenium, magnesium, chroom, jodium, vitamine D en Omega 3 (epa/dha) veroorzaken overgewicht. 

Je lichaam vraagt om voeding ipv vulling
Door een tekort aan mineralen blijft je lichaam om voeding vragen. Niet echt om de voeding, maar je lichaam geeft een signaal om de mineralen aan te vullen. Als er dan steeds ‘lege’ voedingsstoffen binnen komen zal je lichaam steeds
blijven vragen om meer voeding (trekgevoelens).

Tekorten op micro-niveau zorgen dus voor meer zin in zoet/snaaien. En vervolgens zorgen de hoge pieken in je bloedsuikerspiegel, daarna ook voor diepe dalen. Met als gevolg dat je weer zin in zoetigheid krijgt. En om de vicieuze cirkel compleet te maken, heb je last van een schommelende bloedsuikerspiegel (hoge pieken en diepe dalen) krijg je een tekort aan zink, magnesium, chroom, serotonine en vitamine B. Wat weer zin in zoet geeft en klachten zoal stemmingswisselingen, trillen, concentratieverlies ed. 

Vervang bewerkte door onbewerkte voeding   
Door bewerkte voeding vaker te vervangen door onbewerkte voeding help je je lichaam al een heel eind.
Gebruik je bijvoorbeeld veel pakjes en zakjes? Vervang dit dan door saus van verse groente en kruiden. Maak porties en vries dit in. Ditzelfde geldt voor soep.
Klik hier voor het E-book 'Soep altijd een goed idee'.

Tenslotte is het gebruik van een goede multivitamine zeker aan te raden. Zie dit niet als vervanging, maar aanvulling op je dagelijkse eetpatroon.



>